[서귀포 '최고봉 주방:주당'법환동 한식주점] 훌륭한 안주와 각종 술을 한자리에!

 

안녕하세요. ♥요망진 쥐똥♥입니다.

이번 포스팅은 제주 서귀포 법환동에 위치한 '한식주점 최고봉주방:주당'을 소개해 보려 합니다.
제가 태어나 자란 #법환동에는 정말 많은 카페들과 식당, 술집들이 구석구석 자리 잡고 있는데요, 현지인이었던 저보다 주변 지인분들이 이 동네 맛집을 더 꾀툴고 있는 마을이랍니다. 특히 바다 바로 앞에 범섬이 자리 잡고 있는 올레 7코스인 해안도로가 유명해서 카페들과 가게들이 많이 자리 잡고 있습니다. 지난 포스팅에서 소개한[#플라워 카페 소담]과 [#카페 다린]도 그중 하나인데요, 오늘은 해안도로 근처 말고 법환동 마을 안 도롯가에 있는 작은 가게를 소개해 보려 합니다. 

 

최고봉 주방:주당

 

최고봉 주방:주당(한식주점)

주소: 제주 서귀포시 이어도로 919
영업시간: 18:00~01:00
(00:00 입장 마감/주문마감)
휴무: 매주 화요일/인스타 공지
방문일자: 2023. 07. 17

 
 
지난달 제주에 내려갔을 때 신랑과 함께 밤에 술 한잔 하기 좋은 곳을 찾다가 항상 밤늦게까지 불이 밝혀져 있는 '최고봉 주방:주당'이 떠올라 발걸음을 옮겼습니다. 빗방울이 장난스럽게 떨어지는 밤 10시가 넘은 시간이라 문이 닫혔으면 어쩌지 하는 생각에 빠른 걸음으로 도착해 문을 열어 얼굴을 빼꼼 내밀어 "몇 시까지 하시나요~?"물었더니 새벽까지 한다는 사장님의 말씀에 기분 좋게 입장~! 너무 급한 나머지 건물 사진을 찍지 못해 업체등록사진을 올렸는데요, 심야식당의 느낌으로 너무 마음에 드는 사진입니다.

영업시간 및 안내사항

최고봉 주방은 서귀포 법환마을 도로 중간지점 우체국이 있는 사거리 근처에 위치해 있습니다. 
영업시간은 저녁 6시부터 새벽 1시까지로 밤에만 영업하는 한식주점입니다.

휴무일은 매주 화요일이고 인스타그램으로도 공지가 이루어집니다. 서귀포에서는 새벽까지 여는 가게가 많지 않아 늦은 시간 맛있는 안주에 술 한잔 드시고 싶으신 분들께 정말 환영받는 가게임엔 틀림없을 것 같습니다.
이곳은 밤에만 운영하는 가게로 꼭 알고 있어야 할 안내사항이 몇 가지 있답니다. 

최고봉 주방:주당 안내글

최고봉주방

 
<최고봉 주방 모시는 글>

• 전통술과 퓨전요리를 즐길 수 있는 한식주점으로 주류 주문과 함께 부탁드립니다.
• 작은 공간으로 사전예약 우선 안내 중입니다.
• 6인 이상 단체 방문은 하루 전까지 주문과 함께 사전예약 필히 부탁드립니다. 
• 1인 조리 및 운영으로 요리 준비에 기다림이 소요됩니다. 
• 주류 취급 장소로 미성년자 입장 불가 합니다.
• 여유를 즐겨 주시는 동안 최고의 마음을 담아 정성껏 준비하겠습니다.
• 물과 술 그리고 음료는 셀프로 운영됩니다. 
• 서로 간의 주의와 배려로 함께 나누는 즐거운 시간 되시길 바랍니다. 

이곳은 주류를 파는 곳이므로 술주문은 필수!! 미성년자는 입장 불가!!입니다. 사장님께서 아무래도 이곳이 술을 마시는 장소이기 때문에 나쁜 단어나 말들이 간혹 나와 아이들이 들었을 때 마음에 좋지 않았다고 하십니다. 깊은 고민 끝에 미성년자 입장 불가로 정하셨다고 하시는데 정말 고개가 끄덕여지는 말씀이셨답니다.

최고봉 주방:주당 '건물 내부'

 

고즈넉한 분위기와 함께 은은한 조명이 어우러진 공간

 

최고봉 주방:주당 내부

 

그럼 가게 내부를 한번 살펴보겠습니다.
은은한 조명으로 가게 분위기가 정말 좋습니다. 늦은 밤 고즈넉한 분위기에 연인과 친구와 또는 가족과 함께 하기 좋은 분위기입니다. 

 

최고봉 주방:주당 내부

 

4인용 테이블이 6개 자리 잡고 있고 벽면에는 다양한 모양의 예쁜 유리잔과 막걸리가 생각나는 양은주전자가 보이고 다양한 술들이 꽉꽉 들어차 있는 냉장고가 있습니다. 가게 이름과 같이 주당들이 모이는 느낌이 뿜뿜 풍겨나네요. 
참고로 화장실은 내부에서 문을 열고 나갔을 때 좌측 계단 옆 불빛이 보이는 곳에 있습니다. 

최고봉 주방:주당 '메뉴'

 

전통술과 퓨전요리를 즐길 수 있는 한식주점으로 주류 주문은 필수!

 

안주 메뉴

 

최고봉 주방:주당 안주 메뉴

최고봉 주방:주당 안주 메뉴

메뉴를 살펴보겠습니다. 이곳은 퓨전요리가 있는 한식주점으로 찜, 구이, 육회, 수육부터 시작해 어묵탕, 해물짬뽕 전골의 국물요리와 각종 전의 부침요리등 정말 다양한 안주가 준비되어 있습니다. 
별미요리로 국물닭발과 명란구이, 황도, 호떡, 아이스림 까지 무얼 시켜 먹어야 좋을지에 대한 행복한 고민을 하게 되는 메뉴판입니다. 
 

술 메뉴

 

최고봉 팔도강산 주지도(클릭하면 확대)

 

이곳은 '주점'인 만큼 정말 국내 팔도강산에 퍼져있는 다양한 술을 만나 보실 수 있습니다. 

벽면에 커다란 '최고봉 팔도강산 주 지도'가 보이네요. 막걸리, 밀주, 독도소주 등 지역에서 나는 술에 대한 소개가 쓰여 있습니다. 흰색은 탁주고 주황색은 증류주, 연두색은 약주라고 친절하게 소개해 주고 있습니다. 
사장님의 술사랑을 느낄 수 있는 지도입니다.

최고봉 주방:주당 냉장고 안 다양한 술

 

냉장고 안을 보면 전국각지에서 나오는 다양한 막걸리들과 소주들이 차있는데요. 주류 차림 메뉴판도 어마어마하답니다.

 

최고봉주방 메뉴

최고봉 주방:주당 술메뉴

 
무려 메뉴판 4장을 차지할 만큼 많은 주류차림입니다. 기본적인 술부터 시작해 탁주, 증류주, 약주에 이어 혼합주까지!! 장난이 아니네요~ 술 이름 구경하는 재미도 쏠쏠합니다.

최고봉 주방:주당 '주문과 기본찬'

 

 
최고봉 주방은 사장님 혼자 운영하시는 가게로 물과 술은 셀프로 운영됩니다. 가게가 아담해서 셀프로 가져다 먹기에 전혀 어렵지 않답니다. 

최고봉 주방:주당 기본 안주

 

자리에 조금만 앉아 메뉴판을 훑어보고 있으면 사장님께서 정성껏 썰어 내어 주신 각종 과일들과 시원 칼칼한 콩나물국이 기본 안주로 나옵니다.  과일 몇 점 집어 먹은 후 사진을 찍었네요. 복숭아, 키위, 토마토, 바나나가 기본찬이라니!! 이런 기본찬은 생전 처음 접해서 남편과 함께 두 눈이 동그레 졌답니다.

기본찬 만으로도 술이 술술 넘어갈 것 같았답니다. 
사위가 왔다며 저녁을 푸짐하게 챙겨주신 저희 어머니 덕분에 배가 빵빵한 상태라 고민고민하다 주문을 했습니다.

 

최고봉 주방 '최고봉 전'

 
주문 안주:  '최고봉전'  15,000원
 

저희가 선택 한 메뉴는 부침요리 중 '그날 그날 주방재료로 만드는 랜덤 전!'인 '최고봉 전'입니다. 랜덤으로 나오는 전으로 오늘 재료로는 신선함이 넘치는 미나리와 말린 새우가 들어간 전입니다.
입안 가득 미나리 향이 향긋하게 풍기고 씹으면 씹을수록 고소함이 더하는 새우까지! 이런 전은 처음이라 순식간에 술과 함께 해치웠답니다.

최고봉 주방:주당

 '별빛 청하'를 처음 시켜 먹어 보았는데 사장님께서 너무나 예쁘장한 술잔도 함께 내어주셔서 마시는 내내 기분이 좋았답니다.

스파클링 청하는 정말 매력적이었는데요, 소주를 잘 못 드시는 분들이라면 스파클링 와인 같은 별빛 청하를 드셔보시길! 
 

한참 먹다가 안주가 너무 맛있어서 추가로 주문하려던 찰나 아이가 있는 친구네 가족이 법환동 바닷가 쪽에서 놀고 있다고 하여 미성년자 출입불가인 이곳으로 오라 할 수 없기에 아쉬운 마음을 뒤로하고 나가려는데, 도저히 아쉬움을 이기지 못하고 안주 하나를 시켜 포장해서 이동했답니다.

최고봉 주방:주당 골뱅이 무침

 
포장 안주: 최고봉 골뱅이 무침 23,000원

 
사장님께서 포장용기에 쫄면과 각종 채소들을 엄청 푸짐하게 넣어주셨는데!!! 비주얼이 너무 좋아 포장을 뜯자마자 폭풍흡입을!! 한참 먹다가 사진을 찍었답니다. 많이 먹은 상태에서 건더기를 건졌는데도 큼직한 골뱅이가 자꾸자꾸 나온답니다.
지금껏 먹어본 골뱅이 무침 중 가장 새콤달콤하며 쫄깃쫄깃했다는 건 안 비밀!!

바다가 예쁘고 마을이 아름다운 법환동에 오시는 분들이시라면 절대로 놓치지 마시고 들러야 할 그런 곳이란 걸 확실히 느꼈던 알딸딸~ 하고 행복했던 날이었답니다. 여러분들도 함께 느껴보시길 적극 추천드리며 저는 다음번 제주 친정방문 때 무조건 들릴 예정이니 그때는 다른 안주와 술을 먹어보고 포스팅을 올리도록 하겠습니다. 감사합니다.

 
 

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